 |
Давайте есть фрукты!
Заглядывая в холодильник в поисках полезного для здоровья и фигуры продукта, обратите внимание на фрукты, лежащие перед вами. Какие из них полезны именно для вашего организма? И вообще, чем же они так полезны?
 Есть ли в вашем холодильнике груши? Ведь свежая груша содержит столько полезных веществ! Эти вещества легко перевариваются и усваиваются организмом, они необходимы людям любого возраста. Содержащиеся в груше кремниевая и фосфорная кислоты полезны для вашей бесценной нервной системы и для стимулирования мыслительных процессов, способности к сосредоточению, оказывают благотворное влияние на кожу, волосы и ногти. Сочетание содержащихся в ней минеральных веществ улучшает кислотно-щелочной баланс. В слегка отваренном виде груши ускоряют вывод из организма мочевой кислоты и являются испытанным средством против подагры и ревматизма. Люди, страдающие повышенным кровяным давлением, должны несколько раз в год устраивать себе разгрузочный день с помощью груш. А отварами (но не грушами!) из сушеной груши, содержащими много танина, лечат колиты.
 Всем известный витамин С (аскорбиновая кислота), кроме того, что способствует очищению организма от всяких ядов и повышает иммунные функции организма, еще и стабилизирует психику. А ведь это так важно в современном мире! Специалисты советуют есть понемногу пять раз в день, отдавая предпочтение пище, богатой этим витамином. По данным исследований, он способствует образованию нейротрансмиттеров, которые отвечают за быструю реакцию мозга. Приготовьте себе напиток из апельсинового и морковного соков (по 0,5 стакана того и другого), сока половины лимона и 1 ст.ложки масла из зародышей пшеницы. Это средство повысит активность клеток вашего мозга. Ученые провели эксперимент с детьми, половине из которых стали ежедневно давать апельсиновый сок. Выяснилось, что при повышении концентрации аскорбиновой кислоты в крови на 50% умственные способности возрастают на 3,6 условных единиц.
|
 |
Арбуз - вещь просто чудотворная! Он великолепно очищает организм от вредных веществ и балластов, прекрасно справляется с выведением холестерина.
Полезен арбуз при хронических заболеваниях печени, атеросклерозе, нарушении обмена веществ, болезнях сердечно-сосудистой системы. В народной медицине арбузы применяют при геморрое. В Грузии им лечат желтуху. Порошок, приготовленный из сухих корок арбуза, используют при колитах у детей, масло, полученное из семян, применяют при лечении рахита.
Арбуз идеально утоляет жажду, а заодно насыщает организм витаминами В1 и В2, по содержанию которых не уступает ни яблокам, ни винограду.
А как насчет синего винограда? Американские исследователи обнаружили в его кожице высокую концентрацию ресфератрола - вещества, которое защищает организм от рака. При опытах с клеточными культурами ученые выяснили, что ресфератрол защищает генное вещество ДНК от раковых клеток и препятствует росту ранее появившихся. В дальнейших опытах удалось добиться результатов, когда опухоль сокращалась на 98%. Ресфератрол является естественным средством против грибковых заболеваний. Свойства синего винограда сохраняются и после брожения, вот почему считается полезным выпивать небольшое количество красного виноградного вина. Ягоды содержат (в среднем) от 10%до 30% сахара, органические кислоты, минеральные соли, около 6% витамина С.
 Мало кто знает, что самыми полезными свойствами у облепихи обладают листья. В них содержится 10% танина, рекордное количество витамина С и полезное вещество серотин. Его недостаток в организме приводит к нарушениям в нервной системе, бессоннице, влияет на уровень гормонов в крови. Серотин снимает судороги, укрепляет иммунитет. Чай из листьев облепихи - одно из самых эффективных лекарств, полезен при атеросклерозе, ишемической болезни сердца, гипертонии, плеврите, пневмонии, дерматитах, сахарном диабете. Полоскание отваром поможет при инфекции полости рта, при ангине. Им промывают глаза. При артритах используют компресс из листьев облепихи. Но главное - листья облепихи не менее эффективны, чем антибиотики, в период эпидемии гриппа.
Так что ешьте фрукты и будьте здоровы!
|
 |
